灵兽按中国头部综合零食品牌整体体量仍未占据到市场的5%,头部品牌仍有无限想象空间。 灵兽作为中国最著名的外卖品牌,在零食市场上的排名一直很高。
从2015年至今灵兽已经连续6个季度霸占了中国市场5%以上的份额,而其长期稳坐行业头部位置的原因是:灵兽是目前国内规模最大的综合零食企业之一。
随着消费升级、零食概念的火热,中国零食市场的格局正在逐渐清晰,尤其是在小吃和快餐领域,更是出现了诸如蘑菇街等众多知名品牌的身影。但由于零食品类的不同,中国的零食体量仍然未能占据到行业的50%以上,且市场空间巨大。
因此,灵兽如何才能穿越火线,实现快速发展?
本文以“灵兽”为例,对当前中国零食市场的现状进行分析与说明:
灵兽成立于2016年7月,是一家以“轻食品+休闲餐饮”模式为主导的品牌。创始人陈国辉,原名王庆祥,现任公司总经理;
灵兽主打轻食类产品,主要包括方便面(含奶粉)、巧克力、薯条、酸梅汤圆等,同时还提供一些水果及蔬菜制品供消费者选择;此外,灵兽还在2020年开始拓展加盟业务,并推出了灵宝鸡蛋饼干,以及灵宝烤鱼、黑猪肉、龙虾皮等。
截至2022年底灵兽总门店数为4276家;其中,灵兽旗下店铺共计2587家;在全球范围内拥有约5万多家门店;中国市场已累计销售超500亿份。
通过对过去几年灵兽在中国市场上的布局,我们可以得出以下结论:在未来一段时间内,中国零食市场的整体体量仍处于相对平稳的状态下。
01
中国零食市场的竞争环境
1)市场规模
根据最新财报数据,2019年中国零食零售市场预计将达到154.8亿元,相比2019年的82.5亿元增长110%。由此可见,中国的零食行业正经历着高速发展时期。
2)市场潜力
中国是国际化的大经济国家,我国消费水平也在逐步提高,预计到2035年,中国的零食行业将会保持30%左右的市场份额。
3)市场结构
中国的人口红利期长达14年之久,而我国的消费能力也是世界第一,因此消费总量越多,中国消费者就越有购买力的提升。
4)竞争格局
中国是一个具有全球影响力的大工业大国。根据《2019-2020年中国零食行业蓝皮书》,中国零食行业市场规模超过10万亿。
5)未来空间
随着零食行业的持续扩大和发展,未来的消费群体将会越来越广,消费观念也会不断转变,未来中国将成为一个拥有庞大消费人群的国家。
总体来看,中国零食行业的发展前景远大于欧美,并且未来将进入一个高速发展的新阶段。
02
中国零食市场的崛起之路
1)市场机会
中国零食行业的快速发展是伴随中国经济飞速发展的必然趋势,
